| さんま茶漬け！！ |
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 今日は秋刀魚が2匹あったので、焼いて1匹は酒の肴にし、1匹は秋刀魚茶漬けにしたぜ！！
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 作り方は、ご飯を丼によそい、おおば、海苔をちぎってのせ、その上に焼いた秋刀魚を解して醤油をかけてのせ、さらに上に山葵を盛る！そこに、鰹節のだしに白だし系のうどん汁を少々に、塩味で味付けした出し汁をかけて出来上がり！！
いやあ～これが美味いのなんのって！！かつお＋塩味系のあっさり味に秋刀魚の脂がマッチして美味い！おおばと海苔がいいアクセントに、山葵が臭みを消して絶品！！身近な材料でできる高級料理！！お試しあれ！！
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12月6日（火）02:08 | コメント(0) | METAL WILL NEVER DIE | 管理
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| 今日は |
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 これから茶水にて長時間スタジオを行ってくるぜ！！
次のライブまであと3ヶ月！うかうかしてるとあっと言う間だぜ！
次のライブは新曲やる！以上！！
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12月3日（土）21:00 | コメント(0) | METAL WILL NEVER DIE | 管理
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| 久しぶりのゴッツ！！ |
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 さすがにびっくりしたぜ！麺も背脂も全部ワカメで見えねえ～（笑）
ちなみに頼んだのは醤油ラーメン大盛り・・・決してワカメラーメンではありません！！
100円トッピングでこれって・・・（笑）
おそるべしゴッツ→http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13083270/
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12月2日（金）22:25 | コメント(0) | METAL WILL NEVER DIE | 管理
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| 新曲続々！！ |
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 今日も休みなので(笑)、新曲を続々と仕上げますた！前にも日記で書いた映画『戦争のはらわた』モチーフにしたCross Of Ironって曲もようやく手直しして完成。その他にもTHUNDERWARRIORらしいコテコテソングが出来上がりましたぞ！！
さて来年は新曲もやるし、このバンドになってから初の音源も作るぜ！！まずはミニアルバムあたりかね。
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11月30日（水）18:37 | コメント(0) | METAL WILL NEVER DIE | 管理
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| もつ焼きの聖地！！ |
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 昨日と今日は我が職場特有の休み(笑)なので、前々から行きたかった押上にある『もつ焼き まるい』に！！何しろこのお店、5時に開店して10時には閉店、しかも日曜は休み、しかも座席があまりない上に開店前から列ができるということで、なかなか行く機会がなかったわけだけど、ついに職場の人と2人で行ってきたのだ！！
お目当ての牛のレバ刺しは、さすがにこのご時世(ほんとにやめていただきたい！！)とあって、タタキになっていたのでどんなもんかと思っていたが……
心配ご無用！！甘味があって美味い！！そしてサイズがでかい！！写真は2人分だけど、サイズがでかいせいか、炙ったにもかかわらず、刺しになっている部分が、他店の2倍から3倍あり、十分楽しめる感じだ！！普通レバてきとなると、レバー特有のボソボソ感が出るものだが、このパワフルさ！！臭みも全くと言っていいほどないし、芋焼酎ともすごく合う！！もうとにかく感動！！おすすめは、ごま油にニンニクと塩！(この塩がまた荒塩で良い！)
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 そして馬刺しもまずサイズがでかい(笑)そして甘味があって美味い！にんにく醤油が素晴らしく合う！最初1人前で様子を見てたけど、結局もう1人前追加！！
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 さらにすごいのがこのもつ煮込み！写真は半人前だけど、新鮮なモツが沢山！これまた酒に合う酒に合う…(笑)半人前でも他店の1.5人前はありそう！
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 そして写真右はタン刺し！(左は追加した馬刺し1人前)ここの店にしては量は少なめなものの、味は……
もう言葉にできない！！なんじゃこれ！！トロっととろけるような味わい！！美味い！美味すぎる！！
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 これだけ美味いものを飲み食いした締めはそれ相当でないと(笑)ということで、ちょっと足を伸ばして、前によく行ってた西大島の『支那そば 蘭丸』へ！ここで特製塩そばを喰らう！魚系の出汁とエビ油が素晴らしい締めとなった！！
てなわけで日曜に続いて贅沢しちまったぜ！！
『もつ焼き まるい』→http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18049/
『支那そば 蘭丸』→http://www.koto-jikan.com/request/area/shop_detail/539/
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11月30日（水）01:08 | コメント(0) | METAL WILL NEVER DIE | 管理
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